Olajszaki

a Fuchs-Oil kenőanyag szakértő blogja


Dagasztógép (KitchenAid Pro 600) fogaskerékházának zsírral való feltöltése

2013. március 29. 18:15 - Olajszaki Fuchs Oil

Egy dagasztógép (KitchenAid Pro 600) fogaskerékházában szeretném kicserélni a kenőzsírt. A fogaskerékház tartalmaz görgős és csúszócsapágyat, csigahajtóművet, kúpos és sima fogaskerekeket. Zsírzógomb nem lévén, a gépet évente vagy 2 évente egyszer kell szétszedni a kézzel elvégzett kenőzsír cseréhez. Ideálisan olyan kenőzsírt keresek, (esetleg szintetikus?) amelyikből nem válik ki az olaj idővel, de csúszócsapágy kenésére is alkalmas. Végül is ha létezne ilyen kenőzsír, akkor elvileg nem lenne szükség 1-2 évente zsír cserére sem. (Sajnos a dagasztógép zsírzott részei nem tökéletesen zártak így amikor az olaj kiválik a zsírból, az olaj lecsurog a gép oldalán.)
Melyik élelmiszeripari kenőzsírjuk lenne megfelelő ilyen célra?

Tovább
komment
Címkék: Autós Foodgrade

Háztartási gépek kenése

2012. szeptember 04. 15:58 - Olajszaki Fuchs Oil

Nejem hosszú évekig használt egy konyhagépet, amelyik elkezdett megszorulni. Amikor szétszedtem, kiderült, hogy egy belső fogaskerék
hajtással rendelkezik, amelyik egy danamidra emlékeztető műanyagból készült. Enek kenését egy vajra emlékeztető kinézetű, és színű kenőanyag biztosította, amely kimondottan megkeményedett. A kitisztítása után a mechanizmus felszabadult, de kenőanyag nélkül nem célszerű üzemeltetni. szükségem lenne mintegy 10 ccm térfogatú konyhagépben használható kenőanyagra, Milyen típust ajánlanak, és hol tudom beszerezni, Budapesten?

Tovább
komment

Csaptelepzsír

2011. november 10. 15:17 - Olajszaki Fuchs Oil

Mosdó és mosogató keverő csaptelephez keresek zsírt, mert nagyon szorulnak és hallottam, hogy lehet ilyen anyagot kapni. Mit tudna ajánlani?

 

Mivel a háztartásban használt csaptelepeken átfolyó víz minősége emberi fogyasztásra alkalmas kell, hogy legyen, ezért élelmiszeripari szempontból különleges besorolást kap. Csak olyan kenőanyagok alkalmazhatók, amelyek megfelelnek legalább az NSF-P1, WRAS, KTW, BS6920 élelmiszeripari elfogadású szabványoknak. Portfóliónkból a RENOLIT SILICONE WRAS termék az, amely csaptelepek kenésére alkalmazható termék. Azonban sajnos csak egyetlen kiszerelésben létezik, amely 0,85 kg-os.

Üdvözlettel: Olajszaki

 
komment

Élelmiszeripari hőálló lánckenő anyagok

2011. november 10. 11:42 - Olajszaki Fuchs Oil

Közepes méretű pékségünk van. A kemence konvejor-láncának kenése folyamatos problémát jelent. A kapható élelmiszer engedélyes kenőanyagok rendre nem bírják a hőmérsékletet és kicsöpögnek. Egyrészt elszennyezik a kemence környékét, másrészt nem hatékonyak.


Amire önnek szüksége van, az egy nagy hőterhelést kibíró, fehér élelmiszeripari kenőanyag, lehetőleg szilárd adalékkal, ami alkalmas fém-fém, fém-elasztomer illetve elasztomer-elasztomer kenésére.
Javaslom a gleitmo 593-at ami egy teflonos, NLGI 2-es keménységű, fehér élelmiszeripari kenőzsír.  250C fokig folyamatos terhelés mellett, illetve rövid ideig a 280C fokot is bír.
Amennyiben nem szükséges az élelmiszeripari engedély akkor megfelel a gleitmo 594, kenőzsír vagy a STABYLAN 7000 –lánckenő, ami 270C fokig hőálló.
komment
süti beállítások módosítása