Olajszaki

a Fuchs-Oil kenőanyag szakértő blogja

Élelmiszeripari hőálló lánckenő anyagok

2011. november 10. 11:42 - Olajszaki Fuchs Oil

Közepes méretű pékségünk van. A kemence konvejor-láncának kenése folyamatos problémát jelent. A kapható élelmiszer engedélyes kenőanyagok rendre nem bírják a hőmérsékletet és kicsöpögnek. Egyrészt elszennyezik a kemence környékét, másrészt nem hatékonyak.


Amire önnek szüksége van, az egy nagy hőterhelést kibíró, fehér élelmiszeripari kenőanyag, lehetőleg szilárd adalékkal, ami alkalmas fém-fém, fém-elasztomer illetve elasztomer-elasztomer kenésére.
Javaslom a gleitmo 593-at ami egy teflonos, NLGI 2-es keménységű, fehér élelmiszeripari kenőzsír.  250C fokig folyamatos terhelés mellett, illetve rövid ideig a 280C fokot is bír.
Amennyiben nem szükséges az élelmiszeripari engedély akkor megfelel a gleitmo 594, kenőzsír vagy a STABYLAN 7000 –lánckenő, ami 270C fokig hőálló.
komment
süti beállítások módosítása